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Herrliche Düfte, würzige Aromen und fantastische Farben – ein libanesisches Restaurant mit 3+1 Plätzen für trübe Tage
Baalbek, Byblos und Mozata sind die Orte in der Stadt, an denen man die authentische libanesische Küche genießen kann, egal ob man Lust auf Fleisch oder vegetarische Gerichte hat. Ein klassischer Hummus, Lamm-Kofta oder Baklava werden selbst die kältesten Wintertage erhellen.
Die libanesische Küche ist zweifellos die aufregendste der nahöstlichen Küchen, und zum Glück bietet Budapest einige großartige, authentische Restaurants, in denen wir neben den einzigartigen und traditionellen libanesischen Aromen auch echte Gastfreundschaft erleben können. Allen folgenden Lokalen ist gemeinsam, dass sie neben einem wundervollen Ambiente auch kalte und warme Mezze, vorwiegend Lamm- und Hühnchengerichte, sowie Desserts anbieten, die selbst den kältesten Tag versüßen. Und wer Lust auf etwas Süßes oder Salziges, Scharfes oder Knuspriges hat, sollte unbedingt das RIFAI Magbutik besuchen, das ebenfalls libanesische Spezialitäten serviert.
+1: RIFAI Seed Boutique
Der Verzehr besonderer Ölsaaten ist ein Eckpfeiler der nahöstlichen Esskultur. Die Samen werden als Vorspeise, als Begrüßungsleckerei oder direkt als knusprige Zutat in Gerichten verwendet, und auch festliche Tafeln sind ohne sie undenkbar. Das libanesische Unternehmen RIFAI, gegründet 1948, ist den nahöstlichen Traditionen treu geblieben und bietet handverlesene, speziell geröstete, authentische Premium-Snacks an. Ab Oktober sind ihre Produkte endlich auch in Ungarn erhältlich. Der RIFAI Seed Shop in der Aréna Mall bietet derzeit 26 verschiedene Samenspezialitäten zum Mitnehmen oder zum Rösten vor Ort an. Der Samenwärmer hält die Samen konstant bei 30 Grad, was beim warmen Genuss für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt. Neben Cashewnüssen, Pistazien, Mandeln, Haselnüssen und Macadamianüssen finden sich im Sortiment auch Geschmacksrichtungen wie Trüffel, Kokosnuss, Käse, Thymian und Chili sowie Soja-Cashewnüsse. Pistazien mit Zitrone oder Chili, Mandeln mit Zitrone, geräuchert, Sriracha oder gesalzenem Karamell. Außerdem gibt es exotische Trockenfrüchte, Premium-Datteln, gefüllte Datteln und Malbans. Zu Weihnachten werden individuell zusammengestellte Geschenkboxen mit Samen, Trockenfrüchten und Süßigkeiten angeboten. Ab 2024 können Sie bei Magbutik auch die hauseigenen libanesischen Röstkaffees von RIFAI probieren und frisch zubereitete Mandel-, Haselnuss- und Cashewcremes aus lokaler Produktion kaufen.
WLB-Tipp: Falls Sie nicht persönlich in die Aréna Mall Magbutik kommen können, können Sie auch online bestellen .